HOVEDRETTER

SMÅRETTER / ANTIPASTI / FORRETTER


CARPACCIO 135.-
Beef, parmesan, pesto, truffle oil, olive oil, rocket

PARMA CON MELONE 125.-
Parma skinke og melon

PIZZABRØD MED HVITLØK 65.-
Pizzabunn med hvitløksolje og aioli

PIZZABRØD MED OST 85.-
Pizzabunn med mozzarella ost og aioli

BRUSCHETTA 119.-
Brød, hakkede tomater, parmesan, basilikum, mozzarella, løk, hvitløk, pesto, oliven og olivenolje

BRUSCHETTA «PARMA» 129.-
Brød, Parmaskinke, hakkede tomater, parmesan, basilikum, mozzarella, pesto, løk, hvitløk, oliven og olivenolje

PICCOLO 195.-
Forrett- eller snack-planke med et utvalg av italienske skinker, oster og med tilbehør som setter prikken over i'en! Serveres med focaccia




PASTE / PASTARETTER


SPAGETTI CARBONARA 159.-
Kremet spagetti med bacon, posjert egg, ruccola og parmesan

SPAGETTI BOLOGNESE 159.-
Spagetti med tomat- og kjøttsaus, parmesan og ruccola

TORTELLACCI GIGANTI MED SOPP 159.-
Fylt pasta med ricotta ost og sopp, persille, kremet saus, ruccola og parmesan

LASAGNE AL FORNO 185.-
Lasagne med kjøtt, tomat, gulrot, løk, ost, hvitløk. Serveres med frisk salat og focaccia



INSALATA / SALATER


INSALATA ''CAESAR'' 165.-
Cæsar salat med kylling, løk, agurk, parmesan, oliven, egg. Serveres med cæsar dressing, grissini og foccacia

INSALATA PARMA 165.-
Frisk salat med Parmaskinke, Buffalo mozzarella, løk, agurk, tomat, kokt egg, balsamico, olivenolje, melon, oliven, egg, foccacia og parmesan


CARNE & PESCI / KJØTT & FISK
Hovedretter serveres fra kl 16:00 på hverdager og hele dagen på søndag


JULETALLERKEN 285.-
Ribbe, julepølse, medisterkaker, rødkål, mandelpotet, julesaus

PINNEKJØTT 285.-
Pinnekjøtt, vossakorv, kålrotstappe, mandelpotet

FILETTO DI MANZO 297.-
Indrefilet av okse, soppsaus, grønnsaker og margbein. Velg mellom ovnsstekte poteter og frites

KVEITE 255.-
Filet av Kveite, grønnsaker, ovnsstekte poteter og kremet asparges pesto

FORT HJORT 255.-
Hjortemedaljong, chili eple, kirsebærsaus og ovnsstekte poteter

BURGER DI MANZO 185.-
Biffburger med aioli, bacon, ost, tomat, sylteagurk, løk og salat i Briochebrød.
Serveres med pommes frites. (Kan serveres glutenfri)



BAMBINI / BARNERETTER


Barne BOLOGNESE 85.-
Spaghetti, tomat- og kjøttsaus, parmesan, ruccola og foccacia

Barne LASAGNA 95.-
Lasagna med kjøtt, tomat, gulrot, løk, ost, hvitløk. Serveres med salat og foccacia

Barne MARGHERITA 105.-
Pizza Margeritha med tomatsaus og mozzarella

Barne MARGHERITA med skinke 125.-
Pizza Margeritha med tomatsaus, mozzarella, Cotto (kokt italiensk skinke)

Barne SPAGHETTI CARBONARA 85.-
Kremet spaghetti med bacon, ruccola og parmesan